Lambergers in Guntramsdorf

Fleischknödel 2007

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Erstellt am Mittwoch, 26. Dezember 2007 18:37

Heute war es wieder soweit - das alljährliche Fleischknödelessen hat stattgefunden. Diese ehemals mütterliche Tradition wird nun von mir weitergeführt. Nach langjährigen, mühsamen Lernprozessen in Bezug auf die Produktion von Fleischknödeln gelingt es mir aber immer besser und es wird auch immer problemloser.

 Obwohl heuer unser Ältester wegen Neuseelandaufenthalts ausgefallen ist, sind wir doch wieder recht zahlreich gewesen, nach langer Zeit (oder überhaupt zum ersten Mal?) ist heute auch Astrid dabei gewesen. Die beiden Buben von Herbert und Heike sind ganz toll, richtige 'Lausbuben' im besten Sinn! Kurt hat auch ein Weihnachtsfoto geschickt und Lena (in Australien) bekommt von uns Fotos von Vanillekipferln, damit auch sie etwas davon hat.
Außerdem wurde ich besonders gefordert - die Ritterburg sollte neu gebaut werden und meine Erinnerung daran war nur mehr sehr rudimentär. Aber mit der tatkräftigen Hife der beiden Buben ist es uns dann doch gelungen!